我在网上帮您搜了一些信息，不知道是否有帮助，您可以再了解一下。

艺术类
1. Walnut Hill Summer
Walnut Hill 是所艺术类学校。夏校内容包括:舞蹈,歌剧,戏剧,视觉,文学创作。
http://walnuthillarts.org/admission/summer-programs/

2. NYU's Summer Musical Theater Program
纽约大学,3周,音乐剧。
http://steinhardt.nyu.edu/music/summer/musictheatre

3. NYU: Tisch School of Arts
纽约大学Tisch School of the Arts 夏校。戏剧,戏剧写作,电影电视,音乐,摄影。
http://specialprograms.tisch.nyu.edu/page/hsStudents.html

4. Boston University Tanglewood Institute
波士顿大学。古典音乐方面,与波士顿交响乐团合作的,课程为期2周,14岁以上可以申请。
http://www.bu.edu/cfa/tanglewood/

5. Interlochen Arts Camp
美国最早的艺术营，有音乐、舞蹈、导演、戏剧、美术等多种课程，为期3周及3周以上，申请人最小到3年级就可以申请。
http://camp.interlochen.org/summer-arts-programs

附上了网站，您可以再详细了解一下。